propiedades útiles de la calabaza común
La calabaza es una planta con tallos rastreros, los frutos suelen ser de color naranja, pero hay otros colores de cáscara. Los beneficios de la calabaza para hombres y mujeres son innegables, y a los niños les encanta esta verdura por su sabor dulce
La fruta más otoñal, la calabaza, reina en las mesas de los rusos desde finales de septiembre. Tiene una rica composición vitamínica y baja en calorías, esta planta a menudo se convierte en un elemento de la dieta. Pero incluso el producto más útil puede volverse peligroso si se usa incorrectamente. Le contamos Cuáles son los beneficios de la calabaza para el cuerpo y en qué caso la adición de este vegetal a la dieta puede causar daño.
La historia de la aparición de la calabaza en la nutrición
Según algunas Fuentes, hace 5-8 miles de años se cultivó activamente. En Europa, la calabaza fue importada de América del sur, y rápidamente tomó un lugar importante en la cocina e incluso en la medicina. En el mundo moderno, es solo un vegetal delicioso, pero la relación original con la calabaza era algo diferente: se consideraba una materia prima para la fabricación de remedios. Sobre la base de esta planta, se prepararon ungüentos y se utilizaron en la medicina popular como un remedio para los helmintos, y se recomendó Avicena para un efecto laxante. Veamos por qué es tan útil este vegetal curativo.
Beneficios de la calabaza
La calabaza es un almacén de vitaminas, y una parte considerable de ellas se encuentra no solo en la pulpa, sino también en semillas y flores. La calabaza tiene 4-5 veces más carotenos que las zanahorias. Los carotenos en el cuerpo se convierten en vitamina a, que es buena para la visión y también es un poderoso antioxidante. La calabaza tiene vitaminas C, E, K y prácticamente todas las vitaminas B.
Las semillas contienen muchos oligoelementos, y en términos de contenido de zinc, las semillas de calabaza se encuentran entre los tres primeros entre las verduras.
Debido al bajo contenido calórico, la calabaza se considera un producto dietético ideal, ya que no contiene almidón, colesterol y grasas trans, poca azúcar, pero mucha fibra útil para la digestión. El contenido calórico de 100 G de pulpa es solo 22 kcal.
Aplicación de la calabaza en medicina
La calabaza se usa a menudo en dietética — existen dietas completamente de calabaza. Esta verdura baja en calorías normaliza el metabolismo y reduce el apetito debido a una gran cantidad de fibra y fibra dietética. Sin embargo, debe tener cuidado de perder peso con la ayuda de la calabaza.
La obesidad es una enfermedad grave. La automedicación a menudo conduce a malos resultados. Póngase en contacto con expertos para aclarar todos los matices y elegir un método para perder peso. Debido a sus propiedades beneficiosas, la calabaza se encuentra a menudo en varias dietas, pero solo como parte de una posible dieta compleja que proporcionará pérdida de peso sin privar al cuerpo de todos los elementos que necesita. Se recomienda comer calabaza por la mañana y preferiblemente cruda, — comenta Alexander Voinov.
La calabaza es un almacén de vitaminas, una parte considerable de ellas se encuentra no solo en la pulpa, sino también en semillas y flores. Foto: pixabay.sommasky de la papilla de las semillas, también las compresas del jugo de la pulpa se usan en la cosmetología para hidratar y aclarar la piel, reduciendo la inflamación. El extracto de aceite acelera la curación del daño de la epidermis.
La calabaza tiene un efecto laxante, antiinflamatorio y colerético, por lo que una pequeña cantidad es útil para las personas con congestión y estreñimiento.
El alto contenido de potasio en la pulpa reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares y fortalece las paredes de los vasos sanguíneos, lo cual es extremadamente útil para las personas que sufren de aterosclerosis y presión arterial alta.